Фёдоров С. Ю. Производство и оптимизация сельхозпродукции (зерно, мясо, молоко) полного цикла: проблемы и пути решения / С. Ю. Фёдоров, А. Ф. Шуплецов // Развитие малого предпринимательства в Байкальском регионе : материалы 7-й международной научно-практической конференции (Иркутск, 21 ноября 2024 г.). - Иркутск, 2025. - С. 350-357.
Авторы / соавторы: Фёдоров С. Ю., Шуплецов А. Ф.
Ключевые слова: БГУ, сотрудники БГУ, труды сотрудников БГУ, статьи, доктрина продовольственной безопасности России, самообеспеченность, объёмы производства, импортозамещение, мясо, молоко, зерно, рентабельность производства, конкурентноспособность, проблемы, рынки сбыта, рекомендации и пути решения,
Аннотация: В статье рассмотрены актуальные вопросы состояния сельхозсектора в России, выполнения Доктрины продовольственной безопасности по подотраслям: зерно, мясо, молоко, даны оценки уровня самообеспеченности и степени импортозамещения по основным видам сельхозпродукции и сельхозтехнике, затронуты вопросы рентабельности производства сельхозпродукции и конкурентоспособности на рынке, обозначены проблемы, сделаны выводы и даны рекомендации – пути решения.
Полный текст: