Информация о публикации


Федотов А. Н. Роль сетевого продуктового ритейла в обеспечении продовольственной безопасности России / А. Н. Федотов, Е. А. Образцов // Актуальные проблемы обеспечения экономической безопасности ЕАЭС в условиях современных глобальных изменений : материалы Всероссийской онлайн-конференции молодых исследователей, Иркутск, 13 апреля 2021 г. - Иркутск, 2021. - С. 153-159.

Авторы / соавторы: Федотов А. Н., Образцов Е. А.

Ключевые слова: БГУ, сотрудники БГУ, труды сотрудников БГУ, статьи, розничные торговые сети, сетевой продуктовый ритейл, продовольственная безопасность, новые форматы торговли, стратегия диверсификации,

Аннотация: Сетевой продуктовый ритейл, как современная форма организации розничной торговли, отличается высокоэффективной управленческой организацией, грамотно построенной логистической схемой. Последние события, связанные пандемией COVID-19, внесли свои коррективы в работу представителей торговли продовольственными товарами. Российские торговые сети достаточно быстро адаптируются к создавшейся ситуации, эффективно внедряя новые форматы торговли продуктами. В статье рассматривается механизм применения стратегии диверсификации торговыми сетями на рынке продовольствия. Дана общая характеристика координации деятельности отечественных производителей продуктов питания и торговых сетей с целью обеспечения продовольственной безопасности населения.

Полный текст: не имеется