Баребина Н. С. Английский язык в индустрии гостеприимства и сфере ресторанного бизнеса : учеб. пособие / Н. С. Баребина, О. Ф. Семенова, Е. Г. Троценко ; под ред. Г. М. Костюшкиной ; БГУ. - Иркутск : Изд-во БГУ, 2017. - 112 с.
Авторы / соавторы: Баребина Н. С., Семенова О. Ф., Троценко Е. Г., Костюшкина Г. М.
Ключевые слова: электронные издания, электронные ресурсы, БГУ, сотрудники БГУ, труды сотрудников БГУ, магистратура, аспирантура, гостиничное дело, туризм, ресторанный бизнес, лексика, лексические упражнения, тексты,
Аннотация: Пособие предназначено для развития навыков перевода, комментирования, воспроизведения содержания оригинальных текстов, а также для формирования навыков устной и письменной речи. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства и ресторанного бизнеса требуют от специалистов постоянного профессионального совершенствования, в том числе владения специальной терминологией на иностранном языке, и данное пособие, содержащее материалы зарубежной прессы, может быть использовано для этих целей. Для студентов и магистрантов, обучающихся по программам "Экономика торговли и ресторанный бизнес", "Управление туристским и гостиничным бизнесом", аспирантов экономических вузов. Пособие предназначено для лиц, владеющих английским языком на уровне Intermediate.
Полный текст: